米醋与陈醋那个对人体好些?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 01:24:27
如题

老陈醋是以高粱为主要原料陈酿而成的。其特点是色泽黑紫,醋液清亮,醇厚不涩
香醋以糯米为主要原料酿造,以香而微甜,酸而不涩著称
虽然都是醋但它们的加工制作和原料不一样。各有各的特点不能互相代替。