苹果酵素有什么益处？

苹果酵素具有减肥的功效。
　　制作苹果酵素的步骤：
　　1、把准备好的苹果用清水洗一下，控干水分，然后再把准备好的玻璃瓶子，用开水烫一下，起到消毒的作用，烫过后也要把水分控干。
　　2、把苹果去掉外皮和果核，然后用刀切成块状。然后开始向瓶子内装，要装一层苹果再装一层冰糖，这样交替着来，装到瓶子百分之八十左右时，就要停止，然后盖上瓶子盖，密封起来，放在阴凉通风的地方。
　　3、每天都要去摇动几下瓶子，这样利于苹果的充分发酵，存放三十天左右，就能看到瓶子里出现了大量的气泡，这里自制的苹果酵素就算做好了。

酵素，英文为enzyme（酶的旧译），台湾人喜欢叫“酵素”。酶是具有生物催化功能的生物大分子，换句话说就是生物催化剂。它能加快生化反应速度，但不改变反应方向和产物。蛋白质、氨基酸、脂肪、荷尔蒙、碳水化合物、醣类，通过酵素转化为精力、精神、活力、能量、维生素、矿物质 、水。
酵素自然疗法的原理是补充大量有益菌到我们的身体中，抑制体内有害菌类的生存，从而达到改善身体亚健康状态的效果。
苹果酵素是以鲜苹果为原料加糖经发酵而成,有如下好处,改善消化不良,提升免疫力,抑制发炎症状,改善血液循环、净化血液,促进组织内解毒,减肥抗老化等功效.

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