☆蒸过 窝窝头 的朋友进来啊~

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 10:49:24
大家有谁 蒸过 窝窝头,
我想知道 它的详细步骤和包法。
我喜欢这种怀旧的健康食品。
还有几个问题请教一下:
1,蒸窝头 的面粉 应该没有特别的限制吧?
比如 可以用 玉米粉,高粱粉,或者是荞麦粉吧?
2,如果做荞麦面条,得在荞麦粉中加入小麦粉,
那么 蒸窝头 是否要混合小麦粉呢?

我是农村长大大的这个问题很简单,蒸窝头和蒸馒头是一样的步骤,只是用的原料不同而已,馒头通常是纯小麦粉即面粉而窝头用的最多的是高梁粉,也可以加点红署粉,其它步骤和蒸馒头一样的