澜柿怎么做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 06:20:35
未成熟的柿子,怎么做成又脆又甜的澜柿?

懒柿子的做法:用水把桑叶煮到7分开,然后把硬硬的柿子泡到里面,每天换一次水,最少要一个星期就可以脱涩了,柿子还是脆的。煮桑叶大概是要制作微碱性的水,因为以前看过有方法是用石灰水泡的,但是这个应该更健康吧。换句话说,茶叶水也可以,但是就是成本很高,家里有喝茶习惯的,可以用每天的茶叶根泡柿子。煮到7分是不能让脱涩的碱性物质挥发掉。大概就是这样,大家不嫌麻烦的话可以试试