单片机仿真器也可以烧录程序啊，那编程器不就淘汰了？

编程器不会被淘汰。
那只局限于有ISP功能的单片机。但如果是没有ISP功能的单片机，就不能用仿真器了。而且，现在量上用的最多的单片机还是没有ISP的一次性烧写的OTP形式的单片机。
因为这些单片机把程序烧写进去后，就不能改程序，比起能擦写程序的单片机要便宜多。所以工程师都是先拿可擦写的单片机来做实验，确定电路和程序后在实际生产中，换用不可擦写的单片机来投入大量生产。就可以省不少成本了。

ISP速度慢，在正常的大量生产时不能满足要求，而编程器则不但速度快，而且可以批量烧录，提高生产效率。