食品行业社会责任现状以及目标

中国传统食品行业首份社会责任报告出炉
新闻来源: 中国企业报 发布日期： 2008-1-30 13:43:33 浏览次数： 237
2008年1月12日，北京稻香村食品有限责任公司在新闻大厦举行2007社会责任报告发布会。这是中国传统食品行业的首份社会责任报告，分别从9个方面介绍了北京稻香村在履行社会责任方面的情况。

一、为消费者提供安全、健康、美味食品及优质服务

公司按照GMP标准建设的食品厂，空气净化达30万级。分设人流、物流通道，温度、湿度和洁净程度达到国内先进标准。员工进入生产环节实行“三步”消毒池、“六步”洗手法，风淋净化。

2006年始，为确保食品安全，稻香村食品加工所用的植物油全部改为非转基因油。月饼产品实施了“电子监管码追溯系统”，不仅可以追溯到生产批班组，而且对每一种原料可以追溯到供方和批次。同时率先发起“新主食”运动，投资建设先进的主食流水线，年生产能力达3650吨，生产供应主食16种。

公司积极参与月饼、糕点、粽子、元宵等行业和国家标准的起草修订，并建立了中国传统食品标准技术分委员会。同时也关注食品人文健康，与相关行业协会共同编制发布《月饼消费指导手册》和《中国月饼消费白皮书》，传播营养知识，提倡健康饮食。

二、依法诚信经营和纳税

每年聘请第三方对公司进行会计报表等专项审计，发挥外部监督作用。2005年累计纳税10733万元。

按时履约信用，2007年签订合同975份，合同履约率100%，无拖延费用支付记录。

三、维护各利益相关方的合法权益

公司实施目标责任制，每年确定绩效目标规划。改制后的3年来，通过持续改善经营管理和高效运作保证了各项绩效目标的出色完成，保证了股东收益。公司每年分别召开2次以上供应商、经销商大会以及不定期的小型沟通会、现场分析会，不断增强各方的相互理解和信任。同时建立了“以顾客价值为核心”的管理体系，加强双方的责任监测。

四、节约资源，保护环境；参与公共事业

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