齐齐哈尔烤肉具体自己在家怎么烤

去肉店 告诉他：“来N斤牛肉 帮我切了 拌好了 我烤肉用 ” 然后等去买青菜 黄瓜 香菜 生菜 干豆腐烤着吃
买完菜 回到肉店取肉 问他有没有沾料和木炭 有的话买几包 实在没有 菜市场里 楼下小卖店里都有卖的
走到楼下 拎啤酒饮料上去
锅在楼下放好 用废纸垫在锅膛里 上面少放点木炭 点燃纸 然后不断往火上添点纸
扇扇风 木炭就引燃了 加更多的木炭 然后盖上盖子 用肉店给的大肥肉擦擦锅盖 就把肉放上面烤

搞定！！！！！！！！！！！！

建议你建议你去溜园江边去吃，那里不错的
配料卖肉的地方一般都有，但是拌肉讲究的是抓味，里面打鸡蛋啊，等等的材料，现在外面比较冷了，建议要烤肉可以选择室内

去卖肉的那里买拌肉料就可以
回家把肉和肉料还有油一起拌再加点洋葱就可以了

肉（让肉店切好），买碳（不贵），回家用适量的豆油、盐、味精、再加一些洋葱。用报纸把碳点着，把烤盘放在碳上，用一块肥油擦烤盘，然后就可以上肉了，熟了即食，呵呵，这位仁兄，这些事要学学，生活常识么。

咸盐（适量，烤后要用蘸料），味素，辣椒粉，豆油（适量，保持烤锅不干），孜然，芝麻，胡椒粉，料酒。部分配料卖肉店有成袋的 可以放些啤酒嫩肉
然后和肉拌在一起，{腌制}。放些洋葱，还可以准备一些生菜、香菜、油菜、地瓜、土豆（切成片并沾取少量豆油）。
碳一定要保持干燥，可以准备少量汽油（有点技术小心着火），用于燃碳，普通的报纸或引火器不容易燃碳。还得注意风向，把碳锅口对准风口。

买拌肉的料 一斤肉一袋料 放点洋葱 放点油 最好拿啤酒把肉先泡一泡 这样会很爽口的 买点蘸料 就可以蘸着吃了