放在醋里的鸡蛋过多长时间会浮起来?

把鸡蛋放在水中时，会看到鸡蛋沉下去了，这是因为鸡蛋比水重，但如果把鸡蛋放在醋里，过30分钟以后，蛋壳上会出现一层汽泡，汽泡附在蛋壳上，蛋就浮上来了，这是什么道理呢？
原来，蛋壳中含有碳酸钙，能与醋酸发生化学反应、生成二氧化碳气体，二氧化碳气体产生时，会冒出汽泡，同时蛋壳变软，变轻、在二氧化碳的作用下，鸡蛋紧跟着就浮起来了 ~!