咖啡壶里放什么水

自来水最好了
（最好是纯净水，矿泉水不建议采用，管道容易结垢）
lilibj0221 的回答太搞笑了……

自来水就可以。
咖啡要用有一定矿物质含量的水煮。过软、过硬都不好。不能用纯净水。

大桶的矿泉水最好。

煮咖啡，一定要用纯净水的。

最好是用纯净水！
因为矿泉水的矿物质会和咖啡产生化学反应，从而影响口感！
反而泡茶最好是用矿泉水！

软化过的水就可以。因为水中含有钙质，所有的咖啡机必须有的护理除了清洁之外就是除钙，用软化过的水，除钙周期可以大大加长，对机体本身有益。