修理带鱼时，怎样没腥味

。 不知道你在清理带鱼之前有没有。用盐腌一腌。。

因为带鱼为海产品。体内有大量细菌。 盐可以杀杀掉细菌。而且在煎炸的时候可以使带鱼肉质不易松散。

至于特别的腥臭的。 我怀疑您买的带鱼的质量。我们这带鱼都是冷冻的。

如果臭味特别严重的话建议您还是慎重处理。 海产品的质量尤为重要。

把带鱼表面的白色鱼鳞刮掉，这样腥味会少很多，另外内脏什么的要掏干净～一般建议把带鱼煎或炸一下再煮，不然腥味的确很重，我也特别讨厌腥的，不过煎过的带鱼很香，再加姜葱焖炒就很好吃啦，哈哈～我煮的时候除了多放点姜，还会烹点料酒，反正尽量能把腥味除去一点算一点了

带上口罩，或者提前让自己感冒......