如何做好咖啡类的销售

咖啡销售最难做的原因是
新人没市场～！
如果你是做了多年的咖啡推销员
那市场应该是很多的！
如果是新起步的
那就不好做了喔～
咖啡店老板多数讲的是人情！
如果现在半途杀进去一般你的咖啡豆没有优势是做不进去的
老板首先跟你不熟～要么跟你谈价钱～要么就是挑你豆的品质没有他们现在用的好！
这是正常的～其实不管你品质好不好～人情最重要！
还有最好的解决办法就是
脸皮厚～勤劳点！
即使第一次进去别人店·谈不成没关系！
首先第一次印象要给足老板～！
然后多跑几次～到店家坐坐·带朋友去消费捧场！
多跟老板吹吹水～～
混熟了～偶尔见到别人店忙的时候
主动提出帮忙～做销售人员不了解咖啡和不会做咖啡技术是很不好的！
所以一定要会～这样才能帮上别人的忙！
久而久之别人就会找你进货了！

　　首先，咖啡店要抓住老顾客的这笔生意，应向老客户推出专门服务。目前咖啡业有针对性推出了服务营销，很多咖啡店专门为老客户准备了顾客会员制服务。只要顾客出示有效身份证，并到咖啡店会员办公室存入一定的消费金额，便可以获得会员账户，成为咖啡店的VIP会员。此外，有些咖啡店还为会员设置了专门定餐电话，此电话和存有会员档案的电脑相连，会员定餐电话响起时，电脑屏幕便直接显示该会员的档案内容，姓名、性别、爱好、喜欢的菜品等等，方便咖啡店为顾客提供完美的服务。
　　然后就是对咖啡店形象设计和策划。咖啡店可以在店徽的设计、主题的选择、店铺的装饰格调、家具、布局、色彩灯饰等方面下功夫，使之起到促销的功用。
　　再者就是媒休营销对咖啡店加以宣传。宣传对于各行业的经营者来说都是非常重要的一种营销模式和手段，咖啡行业的宣传可以通过媒体。一般而言，宣传的方式有如下两种，第一是可以邀请媒休的相关人员到咖啡店举办或者参加活动。还有一种直接和媒体进行合作，利用媒体对进行报道和宣传。
　　随着咖啡店的增多，国内咖啡市场发展迅猛，掌握咖啡店铺的咖啡产品的销售技巧及营销策略，是咖啡店的店主必须做的。如果咖啡店的店主无法掌握更多咖啡产品的销售技巧，那么店铺的竞争力势必不强，势必无法适应咖啡市场的发展，无法顺应咖啡行