单片机求反码时符号变不变？

要看你定义的是无符号数还是有符号数了。如果定义的是无符号数，当然不会变，因为它总是正的；如果是有符号数，当然会变，因为最高位是符号位。
例：
unsigned char i=0x75;无符号数 求反码后为0x8A
char i=0x75;有符号数+147, 求反码后为-10

具体要看用途。

如果用于灯光的闪烁：
8位1，代表外部的8个灯发光；
8位0，代表外部的8个灯不发光，
如果要求一亮一灭的变化，就必须对8位数，同时取反。

没变，当然也有没变的道理。

正数不变,负数的最高位是1.