椰蓉蛋糕做法 椰蓉可以搅拌在蛋糕里面拿去烤吗?我没有泡打粉 用普通面粉 可以加生粉吗

普通面粉加20%的玉米淀粉可以配制成低粉，避免面糊搅拌时上劲。

可以加椰蓉，但是并不好，颗粒粗糙，口感不佳。一般装饰在表面，而味道应该使用浓缩椰浆。

蛋白打发得好，不需要使用泡打粉。

我可以教您QQ121195046细致的教您做法和配方但是我需要了解您现有的设备情况

普通面粉加20%的玉米淀粉可以配制成低粉，避免面糊搅拌时上劲。