哪些物质溶于水，哪些不容，哪些会产生新物质

白醋和石灰（或大白粉）：溶解
雪碧汽水和澄清的石灰水:沉淀。
醋和碱面（或小苏打粉）：大量气泡
生石灰和水：剧烈反应放出大量热。
肥皂水和醋：产生白色的硬脂酸沉淀，肥皂失效，泡沫消失！
铝片和石灰浆反应：长生气泡（氢气）。
铁钉泡在烧热的白醋中：产生气泡（氢气）。
八四消毒液和白醋：产生黄绿色强烈刺激性气体（氯气，有剧毒！）
药用高锰酸钾和药用双氧水混合（药店有售）：剧烈反应产生大量气体（氧气）

醋能溶于水，食用油不能溶于水，苏打能溶于水……
醋和苏打放在一起会冒气泡，产生新物质（二氧化碳）

如盐、糖、醋、硫酸等等，都可以溶水。不溶水的也很多，像油类的、石头、纤维（衣服）。溶水变化的不多，告诉你几个吧CaO(俗名生石灰)、卤水。
希望能对你有所帮助........