鸡肉不黄是什么原因

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 09:31:10

一般肉食鸡的肌肉(也就是大棚里养殖的)发白,它从出生到成长只有50-60天,都是饲料激素味起来的,肉白不说,口感很软,做的时候也很容易煮熟,如果你买活鸡 的话,可以看出来的,鸡毛是白色的,一看就是很嫩的那种

有养殖过程中使用饲料的原因,也有鸡的品种的原因,如果这两个都不是,那就是屠宰加工上的原因。

不是三黄鸡自然不会黄的