牛奶千层糕怎么做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 13:35:12
牛奶千层糕怎么做?

准备材料:自发粉 鸡蛋 奶粉 白糖 葡萄干 山楂糕 食用油(将山楂糕切丁备用)

先将自发粉(约500克)倒入盆中,将一个打好的鸡蛋放入盆中,同时再放4勺奶粉,加水和匀。

将面团饧1个小时

待面团发起来后,先将面团的1/3擀成薄片。(可以做三大块哦,放到冰箱留着慢慢吃)

在面片的1/2表面刷上油

在油面上洒上白糖,抹匀

再将面片对折

用擀面杖将对折的面片再擀开,重复刷油 撒糖 对折的过程

如此重复折叠4-5次,千层糕的坯子就做好了,在表面撒上葡萄干和山楂糕丁

将坯子放入蒸锅,用旺火蒸20分钟

这样就做好了(*^__^*)

准备材料:自发粉 鸡蛋 奶粉 白糖 葡萄干 山楂糕 食用油(将山楂糕切丁备用)

先将自发粉(约500克)倒入盆中,将一个打好的鸡蛋放入盆中,同时再放4勺奶粉,加水和匀。

将面团饧1个小时

待面团发起来后,先将面团的1/3擀成薄片。(可以做三大块哦,放到冰箱留着慢慢吃)

在面片的1/2表面刷上油

在油面上洒上白糖,抹匀

再将面片对折

用擀面杖将对折的面片再擀开,重复刷油 撒糖 对折的过程

如此重复折叠4-5次,千层糕的坯子就做好了,在表面撒上葡萄干和山楂糕丁

将坯子放入蒸锅,用旺火蒸20分钟

这样就做好了(*^__^*)。