怎么单独调一个CAD标注的文字高度和大小？

修改--对象--文字----编辑---选定定要修改的文本就可以修改了

你说的“那个中间的大小”是字体吗？
标注里的字体高度大小改成与图纸里其他文字高度差不多就行了。

在特性里面把文字高度改小一些就可以了

重新建一个标注样式，用新的样式再画。