如何煮出好吃的砂锅呢？

除了 用砂锅当器具 还要食材的搭配和互补
我个人觉得 砂锅做清淡的炖品是非常好的 养生的菜式
比如说 不必太豪华的食材 白菜 豆腐 粉丝 在来点干贝类的海鲜
哦 哇塞! 美味........!!

再者就是炖煮肉类的食材 讲究的是自然 原味 而不会让金属的器具影响食材的味道。

控制好火力吧