我持中国护照,买了从香港机场出境到悉尼的机票,我是否可凭盖售票处章的行程单和护照从深圳经香港出境

可以的，我之前买了香港飞首尔的机票，就是在深圳蛇口港坐船出边检到了香港机场。

不需要带港澳通行证，但是一定要带电子机票行程单、具有目的地有效签证的护照。

过关的时候可能会被询问，但是如实回答就可以了，没问题的。同样，回程的时候也可以持护照从香港返回深圳。

补充一下，您从香港过境，通常可获准在香港逗留7天。

可以不要港澳通行证，凭香港始发机票和有效护照即可在港逗留7天.

可以, 要行程单, 还有你的护照..

可以的。