UC知道有机物的鉴定
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/24 22:02:06
将发芽小麦种子的研磨液置于试管中，加入班氏试剂，并________,试管中溶液呈现砖红色，说明发芽的小麦种子中含有_______.
加入班氏试剂，并_水浴加热_,试管中溶液呈现砖红色，说明发芽的小麦种子中含有_麦芽糖__.
并将试管放进盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2分钟左右
则有还原糖
水浴加热;
还原糖 (不能证明是麦芽糖,因为葡萄糖,果糖,乳糖等也都是还原糖)
蓝色铜离子被还原.