猪大肠外表面层有一粒粒硬东西,象长水痘一样,能吃吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/30 22:10:51
猪大肠外表面层有一粒粒硬东西,象长水痘一样,能吃吗“?
我煮熟了还是可以看见一粒粒的东西,都不怎么敢吃,,,呵呵

刚开始看不到,用盐加米糠或玉注米粉里外澳元两遍,再用白醋洗两遍,我也看到同样的东西,从外面看里面有许多呈透明的黄豆大小的东西,但是加工后并无异常。加工我是用高压锅压过后,捞出,切段,再用开水焯一下,,油锅内放入八角,花椒炸到出香时倒出滤掉香料,然后放入大肠炸至变暗,再加糖,醋,酒红烧,再加一点焯大肠的清汤,收汤后即得美味可口,回味攸长的红烧大肠了。

最好别吃!