这个蛋糕 咖啡色的是什么？

咖啡色的蛋糕是巧克力蛋糕
　　原料:鸡蛋4个,牛奶半包,糖5勺,盐少许,油适量,面粉大半杯
　　工具:大碗一个,中碗一个,电饭锅,打蛋器(筷子也成),然后得有个东西分离蛋清,我用的是水杯里面的隔离网,就下面蓝色碗里那个蓝色的塑料玩意儿
　　用那隔离网把鸡蛋分成3部分
　　鸡蛋买的不新鲜,没放一会就泄了
　　分离的时候要注意,放蛋清的碗要擦干部能有水,否则蛋清打不出泡泡

　　分离好了就可以打蛋清了,没打蛋器的话可以用筷子,比打蛋器轻巧,但是不知道是不是打的效果不够好,下次尝试下用筷子
　　要是有个电动的就完美了,省时间省力气,做蛋糕就更简单了
　　搅拌的时候要注意,只能顺着一个方向搅拌

　　搅一会蛋清就出泡泡了,放勺糖继续搅

　　然后放少许盐,传说放盐是为了突出糖的甜,不要多放

　　搅拌很枯燥,胳膊会很酸,所以可以找个人代为劳动一会,不过吃蛋糕的时候自己就得再少吃点了

　　搅一会再放勺糖,然后继续搅

　　搅蛋清我一共放了3勺糖,我不太喜欢吃甜的,对我来说3勺稍微多了一点

　　搅了大概40分钟,初具规模

　　能提溜起来不掉了,说明差不多了

　　之间去吃了个饭,偶然,不过发现吃晚饭放了一会的蛋清效果更好了
　　估计沉淀了一会,没打好的液体都分离了,这也算意外收获吧,不错

　　蛋清放一边,搅和其他东西
　　首先找个差不多的碗,开始时估计错误,没想到蛋清能变成这么多,所以选的碗有点小了,这回换个稍大的,把蛋黄倒里

　　然后放2勺糖

　　面粉大半杯,我用的是电饭锅里的量杯,四分之三杯吧

　　跟加糖的蛋黄倒一起

　　然后是牛奶,我用的是三元的纯牛奶,不是说三元没有三聚氰胺么

　　牛奶倒半包就可以了,我倒牛奶的时候走神,一包快没了才想起来,导致我第一次做蛋糕不是很完美,所以大家倒牛奶的时候不要走神

　　再搅,搅匀了为止...估计我晚上做梦都会