为什么每个人泡出的酸菜味道都不一样呢？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/15 06:13:37
我很喜欢吃泡菜，吃过很多， 但没有一个味道是一样的。奇怪了！请高人回答 越详细越好！

晕，因为这和泡酸菜的选料，配料，泡菜用水的水质，用盐的份量，淹制过程中的密封性等等都有关，就是同一个人泡的都会有点不同的！

泡菜时融入了每个人不同的情感，所以滋味各异。

因为每个人的口味不同，所以泡出来的菜也不一样的，而且还有一些配料的因素哦！