请问做披萨饼.用做绞子的面粉可以吗.是不是胶子面粉.就是低劲面粉.

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/10 02:44:17
请问做披萨饼.用做绞子的面粉可以吗.是不是胶子面粉.就是低劲面粉.
还是用做包子的面粉

是用高劲还是底劲面粉
真心感谢各位朋友的这么多.热心回答
我真的是很想把各位的回答.都当做最佳答案
因为你们的回答.太好了
谢谢大家

其实都可以的,我每次都是在市场买的1.5-2块一斤的面粉做馒头用的那种来做。我曾试过高底筋面粉,本人觉的效果都差不多。你试下就知道了。

普通面粉就可以。

酵母,糖、盐,橄榄油和水就够了。

当然是用好点的高筋面粉了,还要放酵母,牛奶,糖,黄油等很多东西

用面包直接烤也不错哦