便利店淡季怎么过

如同你所说，天气是决定便利行业的一个很大的因素，整个便利行业都会随着天气的转凉而业绩下降，这一点不可避免。

因而，保证以下三点是非常有必要的
1、不同的季节会有不同的商品卖的好，如同夏季的“四大天王”——啤酒、清凉饮料、冰品、杀虫系列保证不能缺货一样，秋冬季我们的A类产品也一样不能缺货。
2、要根据季节变化的不同，将货架黄金视线的位置陈列不同的商品甚至扩大排面陈列。
3、加大对热食、面包、糖果（巧克力类）、嗜好（咖啡奶茶类）的陈列，重点突出你在这个季节要主打的商品，尤其是热食。

有时候淡季也不见得是那么的淡，天气凉了，来客会有所减少，但客单价会有一定得提升，所以，做好自己的服务，服务好每一位到你店里的顾客，业绩会比你想象的好的多！