三鲜豌豆怎么做？

楼主你好

　　三鲜豌豆
　　原料： 豌豆 冬笋 西红柿各 蘑菇 辅料： 姜片 葱段 香油各 水淀粉 盐 味精 汤各适量 三鲜豌豆做法： 原料： 豌豆150克，冬笋、西红柿各50克，蘑菇30克。 辅料： 姜片、葱段、香油各5克，水淀粉15克，盐、味精、汤各适量。 三鲜豌豆事项： 1、豌豆洗净，沥干水分；冬笋、蘑菇洗净切丁；西红柿用开水烫去皮，切叮 2、锅置火上，放油烧至五成热，爆香葱段、姜片，加入汤烧开，放入豌豆、冬笋盯蘑菇盯西红柿丁烧开，加盐烧至熟，加味精，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。 三鲜豌豆： 1、西红柿丁不要太早放入锅中，以免因受热时间长而变形并使酸味增加。 2、豌豆可以用青豆代替，还可以加入其他的蔬菜，比如胡萝卜、洋葱等

　　三鲜豌豆
　　系：家常小菜
　　特色：
　　原料： 原料： 豌豆150克，冬笋、西红柿各50克，蘑菇30克。 辅料： 姜片、葱段、香油各5克，水淀粉15克，盐、味精、汤各适量。
　　制作：
　　1、豌豆洗净，沥干水分；冬笋、蘑菇洗净切丁；西红柿用开水烫去皮，切丁。

　　2、锅置火上，放油烧至五成热，爆香葱段、姜片，加入汤烧开，放入豌豆、冬笋丁、蘑菇丁、西红柿丁烧开，加盐烧至熟，加味精，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

　　Tips：

　　1、西红柿丁不要太早放入锅中，以免因受热时间长而变形并使酸味增加。

　　2、豌豆可以用青豆代替，还可以加入其他的蔬菜，比如胡萝卜、洋葱等。