山竹怎么剥比较好剥?

1.对付很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开的

2.手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打开了

3.把山竹横过来，两个手在中间捏，山竹的腰部就会出现个裂缝，沿着缝捏一圈，再轻轻一掰，山竹的上下就分离了，里面的大蒜半就一大半露在外面了

买山竹的注意事项：

山竹是一种热带水果，在挑选山竹的时候也要注意。新鲜的山竹用手一挤就会裂开了，太硬的山竹是死竹，就是不新鲜的，不能吃。买山竹时要用拇指轻轻按一下山竹，如果硬的，按不下去的就不要买了。

先用你的大拇指在山竹的外边按下叫他凹进去！然后两只手捏凹进去的两侧的上方跟下方！很容易开的