怎么样经营好一家羊汤馆呢？

有几点可能出现问题，第一，餐厅的外观看起来不是那么显眼，位置在小区内不太好。第二，门面的装修没有特色，或者说没有突出你店的特色。第三，产品太单调，只能做早餐，中餐和晚餐没有，可以加一些羊肉类的特色产品，我们河南这边有垛子羊肉，扒羊肉，扒羊脸，羊头、羊蹄等等，当然还有羊肉烩面和羊肉泡馍。第四，活动太少了，做点宣传单，前期搞点买一送一或者其他的什么优惠活动，在小区主干道和店面附近多张一些条幅等，突出“传承百年，精品羊汤”的概念试试。

有没注意到店面的卫生环境???
还有我觉得招牌还是要搞得响亮一点..