酒糟毛豆的酒糟怎么做?

就是米酒做好后的那个米了,烂烂的,甜甜的,颜色也好看,有的地方叫甜酒,有的叫醪糟.去超市都有的卖啊,你找干的舀点就好,也有卖罐装的,不过就是水多糟少了

糟卤就是类似料酒那样瓶装的，瓶贴上写着糟卤，不是像米粒那样的酒酿。网上一号店有卖的，价格要比实体超市便宜得多，约5元左右一瓶，我常买来做美食，非常好吃。

酒糟毛豆其实那酒糟就是酒酿，超市有售。 里面可以看到米粒 呈粥状