如何收藏美国花旗参?

早期美国的国旗被称为花旗，因而把来自美国的西洋参称之为花旗参。花旗参是多年生植物，在秋季随着气候转冷而进入冬眠，到春天再现生机，通常要3～4年才可收获。到秋季收获后，参农将珍贵的花旗参清洗、烘干后放入防水的密封桶内，输送到世界各地。
美国威斯康辛州是花旗参的原产地，位于美国北部丘陵地带，该区气候偏冷，原始森林区的土壤肥沃，富含各种矿物质，很珍贵的。可以再清洗干净，然后烘干，再放入防水的密封桶内，放入冰箱冷藏，就可以了。

长霉菌生了小虫子就没用了,一方面化学成分出现了变化，另一方面霉菌还有致癌作用。短时间保存应把它晒干放在冰箱冷藏层就不会出现这种情况。如果要求保存时间长就放在冰箱的冷冻层。