食用菌种植未来20年市场怎么样？

食用菌作为21世纪的朝阳产业，和联合国推荐的健康食品。它的国内外市场前景是很好的。我国的食用菌产业逐年迅速增长，也证明了这个事实。食用菌在我国已经成为农业第六大产业，它的投资小，周期短，效益高，变废为宝的优势。已经得到广大食用菌生产者的验证。我国食用菌年产量已由1978年的5万吨，增加到2008年总产量达1600多万吨，总产值800多亿。30年的时间，产量增加了多少倍，这个数据你可以看到它的市场发展前景。