用蒸笼蒸饭与用电饭煲蒸饭有什么不同

蒸笼做出来的比较干、硬，电饭煲比较水灵一点，差距不会很大，要说不一样就是密封程度不一样，电饭锅上汽以后蒸十分钟就好了，蒸锅的话要20至25分钟就行。

电饭煲是拿来煮饭的。电饭煲一般配有一个塑料的蒸架，面积有限，可以热点小菜和面点。
蒸笼，当然你也可以拿来蒸饭，不过面积一般较大，有基层，主要用途是拿来蒸饺子，面包，其他糕点。
用电饭锅还是隔水蒸啊。
用电饭锅的话，如果你不会看锅内的刻度，就这样来做：把米放锅里，加水，水没过米表面一个食指指节的高度。
如果隔水蒸，把米放容器内，水没过米面一指的高度。
电饭煲蒸米饭非常简单易学，而且蒸出的米饭香甜可口，粒粒晶莹饱满，米香四溢。
食材食谱热量：1730(大卡)
主料
大米 适量
方法/步骤
根据家里的人数，用一个容器量出米的量。洗米一定不要超过3次，洗的次数多，米里的营养就会大量流失，蒸出来的米饭香味大减。
米洗好后，加入适量水，在锅内胆有加水的刻度。
在锅里加入少量的食用油，这样蒸出来米饭会粒粒饱满，而且不黏锅，米香四益。
一切准备好后，可以插上电，按下蒸米键；
等蒸米键自动跳到保温键，先不要打开盖子，让它停留10分钟左右。米饭内部还在保温加热，会让米饭更加软烂。
10分钟过后，取出饭煲，打开，松软可口的大米饭就做好了。

蒸笼做出来的比较干.硬。电饭煲比较水灵一点。