敞开放置的食盐水,为什么越放越咸?而敞开放置的白酒越放...

因为分子处于永不停止的运动中 食盐水中的水分子（H2O）要比溶质氯化钠（Nacl）能容易挥发，导致食盐水变咸
而白酒刚好相反，同样在挥发时，酒精分子的挥发能力要 远大于水。所以是越来越淡。

因为食盐水中的盐不能挥发,而作为溶剂的水可以挥发,这样加大了盐水的浓度,所以会变咸,白酒中的酒精挥发速度比水快,减少了酒精的浓度,所以敞开放置的白酒越放越淡