鸡丁如何炒大椒

鸡胸肉切片 大椒切丝或者切方块片。
鸡胸肉很容易熟的
先炒肉，炒白了 炒青椒 然后倒进肉一起翻炒 加鸡精和盐就好了

先将大椒连姜蒜炒香,再下鸡丁调味爆炒至熟

鸡肉选择可以 是 鸡胸肉 和鸡腿肉
鸡肉切丁 加点盐 淀粉 料酒腌制一下

下油 把鸡丁滑油 捞出

热油锅,放点干红椒爆香 放入鸡丁,翻炒放点 生抽 ,再翻炒 下辣椒丁 再稍微翻炒一下 不要太久 不然辣椒就不生脆了