泡菜对人体有害吗

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/19 19:38:57

泡菜含有乳酸菌，对人体是有益的，不像腌菜有大肠杆菌，对人有害。所以，可以说泡菜对人有益，只是不能多吃，多吃对胃不好。这样认为对吗？

泡菜中还含有亚硝酸盐，是一种致癌物质，再加上述原因，所以还是少用为好。

没事的。韩国人按辈子吃泡菜，看着都活蹦乱跳的。

含有亚硝酸钠，致癌物质。

天天吃肯定有害啊，里面产生亚销酸，很容易积累中毒。少吃为妙！