红醋泡花生

最好是用山西老陈醋，醋高过花生就可以了，泡制几天感觉醋少了，可以直接加，这个没有什么可意的要求，根据室内温度，最短4天就可以吃了，如果温度低时间再长一点也可以，但是只是口感上有差别，效果实际都是一样的。

找个罐头瓶，里面放比三分之二少点的生花生，把红醋倒上淹没，待花生把醋吸完，再加醋直到饱和就可以了