香蕉的营养分析有哪些

香蕉食部 59%

香蕉成分（以每100克可食部计）：
水 75.8g
能量 91kcal / 381kj
蛋白质 1.4g
脂肪 0.2g
碳水化合物 22.0g
不溶性纤维 1.2g
胆固醇 -mg
灰分 0.6g
总维生素A 10μgRE
胡萝卜素 60μg
视黄醇 -μg
硫胺素 0.02mg
核黄素 0.04mg
尼克酸 0.7mg
维生素C 8mg
维生素E 0.24mg
钙 7mg
磷 28mg
钾 256mg
钠 0.8mg
镁 43mg
铁 0.4mg
锌 0.18mg
硒 0.87μg
铜 0.14mg
锰 0.65mg

以上数据来自《中国食物成分表2002》