学食品科学与工程这科要学高数吗

连法学专业都要学，认命吧~

当然要学啦！高数是工科很多专业的基础，没有好的数学基础，以后很多工作都不容易进行。如一些设计计算，食品工程原理内的传热，流体动力学方面的计算与设备选型，没有数学基础是不行的。