哪位哥们知道北京在哪里可以买到地道的“玉品”碧螺春？

我家是江苏苏州吴中区金庭镇的，请允许我来告诉您正宗的碧螺春是怎么出来的。

　　●原产地注册商标：苏州吴中区①金庭（以前叫西山），②东山
　　现在有茶叶的人家每家每户都有一个原产地的卡（卖茶叶的时候的凭证）。
　　碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山（洞庭分东、西两山），两山气候温和，年平均气温15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。
　　以下请注意：
　　市场上有很多其他地方的碧螺春，应该不是正宗的。

　　●碧螺春制作方法：正宗的碧螺春不可能象其他茶一样，用工业生产的方法大量炒制出来，需要非常细腻的手工炒茶技术，技术不一样，茶叶等级也不一样，甚至对品质的影响是决定性的。小时候会帮家人一起做茶叶，上学后，工作后时间就少了，以前我也会做做的，好久没动手了，不过好茶叶家里人都不会让我做，呵呵，毕竟经验还是不行啊。

　　●时间问题：
　　①茶叶采摘时间
　　一般明前茶是最好的，也就是头几道的一旗一枪（一个茶芯一个茶瓣），每年自己都会喝上几杯，那味道确实很不错。随着天气和时间的推移，茶的价格会随之降低。
　　②饮用时间
　　新茶肯定比较好，很多茶叶店中碧螺春（我反正是不知道哪产的，反正不管真的假的，都会标原产地）有的是隔年的。

　　如果以上介绍还不放心，碧螺春上市，节假日不上班的时候，可随我体验①上山采摘（空气很清新哦）②现场炒制 ③山泉水泡茶。
　　不过要等到来年春天了。
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