学佛的居士吃什么素食比较有营养？怎样才会不缺营养

我来啦！
我的素食，这样吃：
1豆类、2 菌类、3 海藻类（B12，防贫血）、4 干果、5 水果、6 粗粮、7 细粮、8 主食
豆类：可以煮八宝粥，什锦饭之类的，或豆制品。
菌类：火锅，清炒，煮汤都很不错
海藻：促进代谢，补碘盐，布B12
干果：补脑，补铁。。。。
水果：每天维他命、维生素、纤维素
细粮：酸碱度平衡
粗粮：肠胃需要的
主食：米饭、面类。
佛弟子的家人如果不能接受家中成员吃素，没关系。继续吃素哈，但一定要吃素吃得健健康康哦，不然以后谁还敢学佛呢.
均衡的吃素，健康地活着！吃素一样能摄取到和肉食同等的营养，甚至更多！
愿您吉祥如意！

素食我也是摸着石头过河的.

多食豆制品,多食菌菇类.

学佛的居士大家好。阿弥陀佛。自净其意乃真修行，修行人托钵给什么吃什么，佛祖已给我们做出了示范。

吃些蔬菜水果，豆制品也不要缺。还有坚果不能少。
吃魔芋增加纤维质，可喝点牛奶吃点鸡蛋来保证动物蛋白。

在佛的字典里是没有营养一词的.