做山药芡实薏米粥怎么做比较好呢!这几样药房和超市的有什么区别呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/25 20:01:35
做山药芡实薏米粥怎么做比较好呢?应该是打粉主好还是买回来直接煮呢?
这几样药房和超市都有的有什么区别呢?是药房的好还是超市的好呢?望专家指点,谢谢!

这三种药煮的米粥有健脾固涩和祛湿的作用,加上粥养胃,应该是很好的食品,在质量上没有太大的区别,你找便宜的就行,药店里是饮片,经过炮制,但山药主要就是去粗皮,干燥,切片,不需要有特殊的处理,薏仁在中药里选用的是梗性的,而做粥用糯性就更好吃些,所以还是超市里的好,

超市的和药房的一样。山药要买淮山药,干的,不是在蔬菜部新鲜的那种。冲洗干净后煮开,换小火慢慢炖熟。放些红枣冰糖和桂花,可以每天当早饭吃。秋天吃特别好。如果你容易咳嗽的话,还可以加一个梨(去核,不要去皮)一起炖。很补而且很美味。