想去户外烧烤，可是食物不知道怎么腌制？

5公斤鲜肉加入配料比例
十三香100克.味精70-90克.精盐36克.白糖7克.生姜40克.洋葱切碎40克,淀粉250克.
将以上原料放入切好的鲜肉条中拌匀.腌制二小时以上既可串成串待烤.

你使用一下樱酥粉，他是一种符合调味料，樱酥粉A型的适合做烧烤，他有两种用法，用法1：将1勺（约3克）樱酥粉加入1千克待用的肉类或海鲜中拌匀，烤时撒上孜然、辣椒、香葱即可。
用法2：将樱酥粉放入油（已加热）或酱中调匀，然后均匀涂刷于待烧烤的食品表面即可。
淘宝上也有樱酥粉的专卖店，而且都是卖家包邮的，您可以买来试试！效果很好的。

买现成的呗 超市有 李锦记的烧烤酱啊 或者进口柜台有的BBQ酱啊