一根苦瓜含奎宁多少克?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 13:41:45
是热性体质,有时吃了某种东西又患湿疹的毛病,所以每天或者隔天一根苦瓜来预防,同时也清热解毒.
苦瓜是好,但里面含有奎宁,奎宁摄入量多了是否对身体不好?
正常的长度,也就十多厘米到二十厘米多一点这样吧

苦瓜中确实还有奎宁但是估计量并不大。

先了解一下苦瓜的主要成份

每100克苦瓜中,水分占94%,含蛋白质1克、碳水化合物3.7克,能提供71.2千焦的热量。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质,这种物质可以强化毛细血管,促进血液循环,预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。

可食用部分81%,每100g中含能量79kJ,水分93.48g,蛋白质1g,脂肪0.1g,膳食纤维1.4g,碳水化合物3.5g、灰分0. 6g、胡萝卜素100μg、视黄醇17μg,硫胺素0.03mg,核黄素0.03mg、尼克酸0.4mg;维生素C 56mg、维生素E0.85mg;钾256mg,钠2.5mg、钙14mg,镁18mg、铁0.7mg,锰0.16mg、锌0.36mg,铜0.06mg,磷35mg、硒0.36μg。尚含有降低血糖作用的苦瓜甙等。

百度百科有一条苦瓜的作用里提到苦瓜含有奎宁 "促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。"

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