日语的ミンチエッグ是什么菜阿？

ミンチエッグ--汉堡牛肉饼上面加煎鸡蛋

做的方法可以在网上差。

一般的には使わない料理名です。
使うのは関西の一部だけかも知れません。
私も関西人ですが、ミンチエッグと闻いても意味が分からず、スコッチエッグのことかと思いました。

肉馅儿鸡蛋!!!
怎么?你在学做日本料理么?呵呵,日本料理很难,可要努力学习啊!