做水饺的汤应该怎样配比较好吃

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 23:44:15
不是做馅,是指饺子煮好后盛在碗里再加入的汤水应该怎么做,希望能得到好的配方,先谢谢,好的可再加分

煮沸的鸡骨与猪骨吊制的上汤冲进加了葱花、香菜末、食盐、鸡精、生抽、香醋、胡椒粉、辣椒油、麻油的碗中就成了很好的酸汤饺子汤。

用另外的煮沸的水。加进去少点盐和味精,葱花,紫菜,虾皮,清淡的味道会比较好哦!

采用“豆芽提鲜法”。即用黄豆芽煮的汤,其味鲜美。

用高汤吧,会很好吃哟