前几天去大连吃了很多家石锅拌饭，都还不错，想回来加盟一个

一般般。
朝鲜韩国人以前穷，没啥饮食文化，米饭作熟抹点酱拌一拌就吃。传到中国美其名曰……，不如中国炒菜好吃。
如果想开的话要好好考察市场，另建议自己做，别加盟。技术含量太低。

吃者好吃和你自己开店做生意差别很大…要做好充足的准备。是指朝鲜风味餐馆么？那要看在哪开，东北还可以，别的地方不知道能不能接受，再说我吃过那玩意，一般般，慎重！祝你好运！