50平米餐厅的餐具和桌椅要多好数量 怎么配置？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/10 09:43:39
鸭血粉丝店

1.桌椅
对于小吃类店铺而言
计算方式是在平面图上摆满桌椅
然后综合考虑在哪个位置制作产品
把制作产品的位置去掉
就是总桌椅数量
2.餐具
有了桌椅数量之后
根据地段位置
参考一下其他商家的翻桌率
将翻桌率乘以座位数就是需要初期准备的餐具量

祝 好运