原材料的采购成本包括增值税吗？

根据《企业会计准则第1号-存货》第六条规定：存货的采购成本，包括购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于存货采购成本的费用。
结合《增值税暂行条例》规定，一般纳税人其材料采购成本不包括增值税额，小规模纳税人材料采购成本包括增值税进项税额。

不包括，增值税是价外税。对于一般纳税人来说，你在采购原材料的时候会计分录是
借：材料采购
应缴税费——应缴增值税——进项税额
贷：银行存款/其他货币资金等等
结转的时候是
借：原材料
贷：材料采购

所以，采购成本中，不包括增值税。但是运费，消费税等等其他一些费用就包括在内。

原材料的采购成本包括增值税进项税额。
具体包括项目：
A：材料买价
B：材料的运输费
C：材料的装卸费
D：增值税进项税额 （一般纳税人除外）
E：入库前的挑选整理费

不包括。包括你的卖价，运费，合理损耗。