怎么样鉴别茶叶的好差啊？

浑浊是碧螺春的特点。因为碧螺春极细嫩、多白毫，然后呢，一泡这些毛毛就都浮在水里了，就会浑浊。
至于香味寡淡，我想可能是：今年的春茶，放到现在已经好几个月了，如果保存不好，香气就散失了。

鉴别茶叶从色,香,味入手!

好的茶叶颜色看起来就是鲜活!泡出来的水一定要清不能浊,茶渣颜色也要好.

香:没有泡制前茶叶的香气,闻茶汤的香,茶渣的香气,三种味道要一致;

味就是韵味,也就是回喉的香味.
铁观音是不会存在回炉茶.因为它是压紧茶,它的加工是一道非常麻烦的过程,如果在次加工的话,就会成为茶脆了,至于碧螺春我是不大清楚.但我是想一般是不会存在那中情况的.不耐泡还有跟很多因素有关系,比如茶叶加工不当,泡制方法不正确.

呵呵，现在大家都那摩喜欢喝茶啊！我觉得你可以去快乐品茗网里面找找，那里有很多关于茶的资讯，相信有您一定能找到答案并大有收获。

青青雨竹