胡辣汤怎么做才能让汤透明而口感还好

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/09 16:35:51
使用玉米淀粉兑生粉行吗？

我一般都用藕粉，做出的汤清透，味道很清香。你不防试试，用你说的材料也行。只要做出粘稠度就好，不过我建议你试试藕粉！

将面筋洗出来后再做胡辣汤，就会透明而且口感还好了。

不行，颜色会变，但不透亮

这个当然不行了